El barro negro originario de Oaxaca, es un estilo de alfarería que se distingue por su color y brillo además de sus diseños únicos, en 1950 es cuando se descubre que el barro se puede cambiar de color y dándole brillo puliéndolas, se dice que alrededor de 600 familias son las que trabajan estas artesanías, Tradicionalmente, el barro es moldeado en platos balanceados en rocas, para que pueda ser trabajado a mano. Las herramientas modernas de alfarería no son usadas. Una de las artesanías más famosas del barro negro es el chango mezcalero. Este es un recipiente creado para la bebida alcohólica mezcal en forma de un chango. Es hecho para soportar entre 700 ml. y 1 litro del líquido con un corcho o un tapón de maíz.